주철 및 스테인레스 스틸 숯불 그릴 비교

스테인레스 스틸숯불 그릴일반적으로 더 나은 성능을 제공합니다. 스테인레스 스틸은 녹에 강하고 열전도율이 좋으며 청소가 용이하여 숯불구이로 사용하기에 매우 적합합니다.

이에 비해 철은숯불 그릴스테인리스에 비해 내식성이 떨어지며 무게도 무겁습니다. 사용 중 재료와 조미료가 철분과 반응할 수 있으며, 사용 후 청소가 더욱 어려울 수 있습니다. 따라서 스테인레스 스틸 숯불 그릴이 사용하기에 더 적합합니다.

아웃도어 구매시숯불 그릴, 이식성은 종종 주요 고려 사항입니다. 스테인레스 스틸과 철의 재질이 크게 다르기 때문에 철로 만든 그릴은 내구성이 떨어집니다. 다들 아시다시피 철제 제품은 굽는 과정에서 변형되기 쉽고, 양념이 그릴에 들러붙는 현상은 피할 수 없습니다. 철은 소금이나 기타 물질에 노출되면 녹이 발생하기 쉬우며, 구운 후 청소하면 녹이 더 빨리 생길 수 있습니다.